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Los sumilleres son los protagonistas de este nuevo post, unos profesionales clave tanto en el sector del vino como en la hostelería. Y lo hacemos a través de nombres propios, los de aquellos que han sido reconocidos con algún premio en los últimos meses. Desde Gemma Vela, a Josep Pelegrín, pasando por Iván Martínez o Manuela Romeralo.
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- Premios Nacionales de Gastronomía 2013: Felicidades a todos los galardonados. De la lista que recoge @Gastronomia_com, destacamos, por razones obvias, a Gemma Vela, del Hotel Ritz, que se llevó la distinción a la Mejor Sumiller 2013. En su categoría competía con la sumiller del Celler de Can Roca, Pilar Cavero, e Isabel Brunet.
- Josep Pelegrín, elegido Mejor Sumiller de Catalunya 2014: El gerente de El Petit Celler de Manresa y copropietario del restaurante El Centre de Castellfollit del Boix (Bages) @jpele80, ha sido reconocido por la @ACSommeliers
- Iván Martínez, mejor sumiller de España al lograr La Nariz de Oro 2014: En @TecnoVino se puede ver el vídeo de la entrevista que ProfesionalHoreca.com ha realizado a este profesional de La Tienda Colmado, en Medina del Pomar (Burgos).
- Manuela Romeralo, la catadora que metió sus sentidos en un mundo de hombres: En la @LaVanguardia nos cuentan más detalles de la carrera profesional de esta experta no sólo en puros y vinos, sino también en aguas, orujos y quesos, entre otros productos.