Nueva entrada en este blog y nueva recopilación de distintas informaciones encontradas a lo largo y ancho de internet. A través de ellas podremos conocer las características del comprador medio de vino online o la expansión de la enología en las universidades españolas.

Originales propuestas para el diseño de interiores (muy relacionadas con el mundo del vino) o las diferencias entre la fermentación alcohólica y la maloláctica completan la selección. Puedes ampliarla a través de los comentarios de este blog, en nuestra página de Facebook (www.facebook.com/AzpilicuetaVino) o en el perfil de Twitter @VinoAzpilicueta

- ¿Quién compra vino online en España?: El retrato robot del comprador español de vino online es un hombre de entre 30 y 45 años aficionado al vino sin ser experto. Así se refleja en el estudio realizado por @bodeboca del que se hace eco @vinetur.

- La pasión por el vino se expande en la universidad: Hace más de 15 años nació en la Universidad de La Rioja el primer grado en enología en España, una titulación que se ha expandido por otros muchos centros de todo el país.

- 11 formas que ni te imaginabas de reutilizar una botella de vino: @pablop11 nos trae unas increíbles ideas “para darle vida a esas botellas de vino que ya fueron desterradas de su contenido”. Unos días atrás ya nos introdujo en el mundo del diseño con esos “muebles para vino que te encantaría tener”.

- El increíble proceso químico que transforma el mosto en vino: El Enófilo 2.0 se estrena en @directopaladar con un interesante artículo en el que explica la fermentación alcohólica y la maloláctica.