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Escoger el vino adecuado para cada ocasión, preparar un menú de navidad original y diferente, o iniciarse en la cata de vinos, son sólo alguna de las cosas que podrás aprender en los nuevos cursos que organizan Azpilicueta y el Basque Culinary Center.
Este es el programa para los próximos tres meses, una experiencia única para aprender, descubrir y degustar.
Curso de iniciación a la cata.
Iníciate en la cata de vinos y experimenta las sensaciones que nos aporta el vino.
10 de octubre de 18:30 a 20:30
Maridando quesos y blancos.
Queso y vino blanco, dos productos muy arraigados que maridaremos de la mejor manera. Una sesión en la que haremos que nuestro paladar disfrute y vivamos una experiencia inolvidable.
14 de noviembre de 18:00 a 20:30
Luxury: Corte de Jamón y Champagne.
Un sueño hecho realidad. Un lujo. Corte del mejor jamón maridado con el mejor champagne.
12 de diciembre de 18:00 a 20:30
Menús de Navidad.
¿Quieres preparar el mejor menú de Navidad que jamás hayas imaginado? No solo prepararemos menús originales, también los maridaremos para que nada falle. Además, podremos ser anfitriones y disfrutar de la velada ya que aprenderemos técnicas para poder dejar todo listo y no pasarnos la velada en la cocina.
12 y 13 de diciembre. Viernes de 16:30N a 20:30 y sábado de 10:00 a 14:00
Además, los jueves 16/10, 30/10, 13/11, 27/11, 11/12 Azpilicueta patrocina los Ostegun Fan Food Traditional “Pintxos” Edition, para descubrir los auténticos pintxos donostiarras. Cada 15 días, un cocinero diferente, de los bares más prestigiosos de la ciudad enseñará con un showcoocking con degustación y maridaje las recetas de sus pintxos estrellas. En esta primera edición se presentarán los pintxos tradicionales y en enero continuaremos con la vanguardia.