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Se descubren dos nuevas variedades de uvas tintas
8 Octubre, 2014

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Una tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La Rioja por el investigador Pedro Balda, desvela la existencia de dos nuevas variedades de uvas tintas únicas en el mundo. Además este estudio permite investigar y estudiar las características de los vinos de otras 24 especies minoritarias con D.O.Ca.  Rioja.

La diversidad de las variedades minoritarias tintas de la D.O.Ca. Rioja. ha resultado ser enorme y, por lo tanto, enorme es también el potencial de su cultivo para elaborar vinos diferentes, portadores de la historia de varias generaciones de viticultores y de una larga adaptación a las condiciones de cultivo.

Las nuevas variedades fueron localizadas en Badarán, a tan solo 37 km de Logroño, aunque el origen de estas es todavía se desconoce. Para realizar esta tesis, el ya Doctor Balda, ha tenido que identificar, analizar, estudiar y clasificar hasta 70 variedades distintas de plantas.

Mediante la realización de análisis genéticos logró identificar 24 especies pero hay dos que siguen siendo desconocidas y no coinciden con ninguna de las 5.000 especies catalogadas hasta el momento en todo el mundo. Las nuevas variedades son, la B-56 y la B-48, y presentan cualidades totalmente distintas. Según Balda  “La B-48 es bastante productiva, pero no resulta demasiado interesante para elaborar grandes vinos con un alto potencial de envejecimiento; y la B-56, tiene una producción mucho menor pero con mayor aplicación a los intereses de esta Denominación”.

La tesis doctoral ofrece a la industria vitivinícola una importante base para tomar decisiones estratégicas de futuro y poder hacer frente a nuevas necesidades: condiciones climáticas adversas, nuevos mercados que demanden otros estilos de vino, etc. 

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